Fontosnak tartom, hogy idény szerint teázzak. Az éppen jelen lévő növény rendelkezik a legnagyobb hatóanyaggal. Szárításnál és bármilyen feldolgozásnál már veszít fizikai részéből, erejéből.
Jelenleg a kertem tele van olyan növényekkel, amik tea ivásra alkalmasak. Ilyen a fodormenta, citromfű, szurokfű, citrom verbéna, kakukkfű és cickafark. Mindig váltogatom. Érzésre választom ki, amelyik éppen jó nekem. Ezekből napi nagyobb adagot is, vagy este főzetet készítek.
A növények jótékony hatásukat kicsit később fejtik ki. Az állandó gyógytea fogyasztás segíti az immunrendszert, az emésztést, a nyirokrendszert, a vérképzést és a testi funkciók egyensúlyba hozását.
Több jótékony hatása van a lelki életre is:
Ellazít - a mindennapos rohanás, munka után, kortyolgatni felüdülés.
- Kedély javító - Illóolaj tartalma, stimulálja az agyi keringést, jó gondolatokkal tölt el.
- Rituálé - elkészítése segít visszazökkenni a nyugalom szigetére.
- Családommal, barátaimmal együtt letudok ülni és beszélgetni.
Fontos itt leírnom, hogy csakis a szálas teákat (fekete, zöld, vörös, fehér...) és a gyógynövény teákat támogatom. A filteres teák, se ízben, se minőségben nem közelítik meg azt a színvonalat, melyben a fentebb leírtakat élvezni is lehet, vagy akár gyógyulni tőle. Ráadásul felesleges csomagolás is van bennük, amivel szennyezzük környezetünket. Az aromával dúsított teákon olvasd el, hogy miből van az aroma, ne használj mesterségesen ízesítettet. Vissza kell térnünk a természetes, harmonikus ízekhez. A gyógynövény teák ízesítés nélkül a legfinomabbak és így természetesek, de némelyik kíván egy kis mézet és az gyógyító is. De ne felejtsd el, hogy minden hozzákevert anyag változtat a vegyületen, így nem azt a hatást éred el, amire számítasz! A gyógynövény teákat mindig 80 fokos vízzel forrázd és 10-12 percig lefedve hagyd állni!
Jó lenne az élet mindennapjaiba visszahozni a teázás nyugodt hangulatát. Visszatérni az ősi népeknél még fellelhető tea szertatásokhoz.
Jó egészséget!
