Burjánzik a ZÖLD. Lehetetlen ellenállni neki. Mindennap eszek valami vadzöldet. Energikus, egészséges leszek tőle.
Zamatos turbolya (Anthriscus cerefolium)
Salátába nyersen és petrezselyemzöld pótlóként is kiváló. Mikor elkezd növekedni az illyatanyagok is nőnek benne. Ekkor szoktam vízzel összeturmixolva, limonádét készíteni belőle. De készülhet turmix is belőle. Mikor már lábszárig ér, a Foltos bürök utoléri növésben és összetéveszthető vele. Összehasonlításukról itt írok: https://gyogyirral.blog.hu/2017/05/07/erdei_turbolya_foltos_burok_osszehasonlitasa
Gyermekláncfű levél (Taraxacum officinale)
Keserűanyag tartalmánal fogva, igen jó a máj és epe egészségének megőrzésére.
Salátaboglárka (Ficaria verna)
Rengeteg C-vitamint tartalmaz. Virágzásig szedhető. Utána már az arra érzekenyekben bőr és nyalkahártya irritációt okozhat.
Az összes sötézöld nóvényben ott van az életerőt serkentő klorofill. A klorofill, zöld vér.
- energiát ad,
- méregtelenít,
- javítja az immunrendszer működését és
- támogatja a bőr egészségét.
Minden nap kell fogyasztanunk.