Ehető vadsaláták 2.
2024. március 06. írta: P.Gabriella

Ehető vadsaláták 2.

Burjánzik a ZÖLD. Lehetetlen ellenállni neki. Mindennap eszek valami vadzöldet. Energikus, egészséges leszek tőle.

e07dbc9b-63e7-4bdc-a10e-480dd2d7449e.jpeg

Zamatos turbolya (Anthriscus cerefolium)

Salátába nyersen és petrezselyemzöld pótlóként is kiváló. Mikor elkezd növekedni az illyatanyagok is nőnek benne. Ekkor szoktam vízzel összeturmixolva, limonádét készíteni belőle. De készülhet turmix is belőle. Mikor már lábszárig ér, a Foltos bürök utoléri növésben és összetéveszthető vele. Összehasonlításukról itt írok: https://gyogyirral.blog.hu/2017/05/07/erdei_turbolya_foltos_burok_osszehasonlitasa

e4bc7b27-6d47-41a4-9210-0a38e30f3c09.jpeg

Gyermekláncfű levél (Taraxacum officinale)

Keserűanyag tartalmánal fogva, igen jó a máj és epe egészségének megőrzésére. 

592afcce-9035-4d74-8c52-c1ad0e8760e3.jpeg
Salátaboglárka (Ficaria verna)

Rengeteg C-vitamint tartalmaz. Virágzásig szedhető. Utána már az arra érzekenyekben bőr és nyalkahártya irritációt okozhat. 

Az összes sötézöld nóvényben ott van az életerőt serkentő klorofill. A klorofill, zöld vér. 

  • energiát ad, 
  • méregtelenít, 
  • javítja az immunrendszer működését és 
  • támogatja a bőr egészségét. 

Minden nap kell fogyasztanunk. 

A bejegyzés trackback címe:

https://varazsfuves.blog.hu/api/trackback/id/tr6218347035

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása